Se intensifican controles ante gripe aviar: El Gobierno ordena análisis de leche cruda a nivel Federal

Fotografía de archivo en donde se observa a un especialista de la Oficina de control animal del departamento de Agricultura estatal de Florida, sacar una prueba de saliva de un ave de una granja de Miami, Florida (EEUU). EFE/John Riley

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha emitido una orden federal que exige a los productores de leche cruda y procesadores de productos lácteos en todo el país realizar muestreos obligatorios para detectar la presencia del virus de la gripe aviar H5N1.

Esta medida se implementa tras confirmarse un brote del virus en productos lácteos de Raw Farm, la mayor distribuidora de leche cruda en California, y el primer contagio infantil reportado en EE.UU.

El secretario del USDA, Tom Vilsack, afirmó que esta estrategia busca proteger tanto a los trabajadores agrícolas como a los rebaños, permitiendo un rastreo más eficaz del virus para contener su propagación. La normativa incluye compartir resultados de análisis con las autoridades, vigilancia epidemiológica exhaustiva y una guía para la industria láctea elaborada junto con expertos en salud pública.

El muestreo iniciará oficialmente la semana del 16 de diciembre, aunque varios estados ya han comenzado pruebas similares. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), 718 ganaderías lecheras en 15 estados están afectadas, y hasta ahora se han registrado 58 casos humanos de contagio.

Washington, 6 dic (EFE).-

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