Exportaciones de carne mexicana caen por gusano barrenador

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Las exportaciones de carne de res mexicana a Estados Unidos registraron una caída del 2 % en la primera semana posterior al veto sanitario impuesto por Washington, derivado de la detección del gusano barrenador en el sur de México. Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), la baja representa una reducción de 3,500 toneladas métricas.

Aunque los precios nacionales se mantienen levemente al alza, el sector ganadero muestra creciente preocupación. Los productores del norte del país, particularmente en Sonora y Chihuahua, han solicitado al Gobierno federal reforzar el control en la frontera sur para evitar la propagación de la plaga.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinación con el Servicio de Inspección Sanitaria de EE. UU. (APHIS), ha intensificado las acciones de contención. Desde noviembre de 2024 se han liberado más de 885 millones de moscas estériles para frenar la reproducción del parásito.

Hasta la semana 19 de 2025, México ha exportado 77,100 toneladas métricas de carne bovina a EE. UU., una baja del 6 % anual. El gobierno ha destinado 167 millones de pesos para combatir la plaga, incluyendo la revisión sanitaria de más de 610,000 animales.

El presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Ernesto Hermosillo, advirtió que la suspensión de exportaciones de ganado en pie —alrededor de 1.25 millones de cabezas al año— podría tener efectos severos, al limitar la cadena de engorda en territorio estadounidense.

EFE

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Las exportaciones de carne mexicana a EE. UU. cayeron 2 % tras un veto sanitario por la presencia del gusano barrenador. Productores exigen control en la frontera sur y el gobierno intensifica acciones.

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