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La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos la lechuga iceberg rallada después de que fuera relacionada con un brote de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por un parásito que provoca diarrea y otros malestares.
Brote afecta a cinco estados
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que el producto fue servido en restaurantes ubicados en Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental.
De acuerdo con la investigación, más de 1,664 personas señalaron haber comido en establecimientos de Taco Bell antes de presentar síntomas, mientras que 94 personas fueron hospitalizadas.
Las autoridades identificaron como proveedor de la lechuga a una empresa ubicada en México y continúan investigando si el producto fue distribuido a otros negocios.
Empresa cambia de proveedor
Taco Bell aseguró que, aunque no existe una orden oficial para retirar el producto, decidió eliminar preventivamente a ese proveedor de su cadena de suministro y sustituirlo por otro en un plazo de 24 horas.
Los especialistas indican que la ciclosporiasis puede causar diarrea intensa, pérdida de apetito y peso, náuseas, fatiga, fiebre baja, distensión abdominal y vómitos, por lo que recomiendan acudir al médico si aparecen estos síntomas.
EFE
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