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En el marco del Día Mundial de las Abejas, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió sobre el papel crítico que estos insectos desempeñan en la seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe. Según la organización, alrededor del 75% de los cultivos que integran la dieta humana dependen de la polinización animal, lo que convierte a las abejas en un pilar silencioso de la nutrición global.
Andrés González, oficial de la FAO, subrayó que la desaparición de los polinizadores tendría consecuencias irreversibles: sin ellos, la diversidad alimentaria y el equilibrio ecológico del planeta estarían en riesgo.
Economía rural y saberes ancestrales
Más allá del impacto ambiental, la meliponicultura —cría de abejas sin aguijón— se ha convertido en una fuente de ingresos en comunidades rurales. En países como Brasil, México y Centroamérica, esta práctica impulsa el empoderamiento de mujeres y preserva conocimientos ancestrales ligados a la producción de miel y usos medicinales.
Una especie en declive alarmante
Sin embargo, la región enfrenta pérdidas de entre 30% y 40% de colonias de abejas debido al cambio climático, pesticidas y deforestación. La FAO urge a fortalecer políticas de protección para evitar una crisis ecológica mayor.
EFE
